Teresa Grimaldi Savo
Ricordi di una cucina vista mare
Un posto unico al mondo; la Costiera Amalfitana raccontata con immagini d’epoca, aneddoti e ricette tradizionali. Il volume restituisce l’affascinante atmosfera di fine Ottocento dei piccoli borghi dei pescatori prima che fossero consacrati come meta del turismo internazionale. Le ricette sono quelle tramandate da generazioni e qui raccolte dall’autrice, discendente di una antica famiglia amalfitana. Testi in italiano e in inglese.
Info libro
Collana: | Italia in ricette | Napoli |
ISBN: | 9788874211494 |
Pagine: | 204 |
Misure: | 23,5x22 |
Formati: | cartonato, con foto in bianco e nero |
Prezzo: | € 26,00 |